Ну и в процессе ковыряния в настройках, щелкнула свои кексы (не все же кошку фотографировать) по мотивам вот этого рецепта и потом немножко поковырялась в лайтруме по инструкции Сергея Доли. КБЖУ не обсчитывала, т.к. в кухонных весах сели батарейки. Навскидку калорий 400-500, но а. все полезные! б. можно уменьшить, убрав часть ингредиентов в. на выходе получилось 4 кекса и после третьего я поняла, что объелась.
Рецепт:
- 1/2 стакана овсяной муки, смешанной с овсяными хлопьями
- 1/3 стакана кефира
- 1 небольшое яйцо
- чуть-чуть разрыхлителя
- стевиозид
- половина яблока, потертого на мелкой терке
- 1 ст.л. кокосовой стружки
- 1 ч.л. мака
Все смешать, разлить по силиконовым формочкам и поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25-30. Очень вкусно с кофе!
П.С. Прихожу вчера вечером с курсов, Кирилл: "Ну что, плюс один свадебный фотограф?" )))
Journal information