autumn

Закусочные кексы.

Обожаю кукурузный хлеб с сыром из "Окея", но у него два минуса: 1. моментально черствеет, 2. достаточно калориен. Предлагаю свою альтернативу:

IMG_2051 - копия

Ингредиенты:
 - обезжиренный творог 100 г (если творог сухой и тесто получается не однородным, можно добавить немного кефира)
 - кукурузная мука 30 г
 - 1 яйцо
 - сыр 25 г
 - соль
 - разрыхлитель
 - специи по вкусу (у меня молотая паприка и зелень петрушки)

Творог протереть через сито, добавить муку, яйцо, соль разрыхлитель и специи, взбить миксером. Сыр натереть на крупной терке и вмешать в тесто. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут. Из такого количества продуктов получается 4 небольших кексика.

КБЖУ на 1 кекс: 84 / 7,7 / 3,2 / 5,7


Приятного аппетита!
promo the_paper_plane february 15, 2016 06:03 23
Buy for 20 tokens
Ботокс - это такое лекарство, которое колют в лицо, чтобы не было морщин и губы были большие. И если его сделать, то будешь как пластмассовая кукла. И еще это очень дорого. Примерно так на вопрос "Что ты знаешь про ботокс?" ответил мой муж и, полагаю, большинство обывателей от него…
Скажи, а чем кукурузная мука лучше обычной?
когда я была совсем упоротой по зожу и питалась на 1200 ккал в день, я полностью отказалась от пшеничной муки, типа там глютен и вообще от нее жопа растет и накупила себе гору всяких разных мук (есть такое слово?)), теперь я отношусь к этому гораздо спокойнее, но разнообразие в выпечке по-прежнему люблю. кукурузная хороша еще тем, что выпечка с ней получается желтенькая и красивая

Edited at 2014-06-12 01:36 pm (UTC)
Вот как ты делаешь такие красивые по цвету кексы!!! А я все голову ломала "как?!"
Мои мозг одно с другим не сопоставил. Я тормоз!
из кукурузной почему-то вкуснее, как и кукурузное масло например ^^
ну мне нравится подбирать тот или иной вид муки под разные рецепты, ага
бвахахах! он не ест все мои ЗОЖные блюда, даже если они реально вкусные, как эти кексы, например. все, что включает в себя какую-нибудь кукурузную или овсяную муку, или обезжиренный творог, или сахзам - для него фе и буэ, ест только проверенное - блинчики классические, картошечку жареную, свиные котлетки и проч. ))
Это просто он еще худой и звонкий :)))
Мой бы тогда сидел голодным, да чего уж и я бы тоже
Умеет классно разное мясо, птицу и как всякий итальянец - пасту из ничего :))
Но ленится и готов днями питаться кофе-печеньки-сигареты-рэдбулл
Просто он создан для любви :))

Воотбще, вот засранец-то, а нос воротит от зожного!
Привычка в питании очень сильная вещь. К моему огромнейшему сожалению!
это да, если б не пищевые привычки, я б давно была воздушной феей (( надеюсь хотя бы ребенку привить правильные
Я все мужу говорю, что малую надо с детства приучить к правильному питанию. А он смеется "а сладкое ночью под одеялом жрать будем". Придется начать с себя. И времени осталось совсем немного. Скоро она все будет понимать.