the_paper_plane (the_paper_plane) wrote,
the_paper_plane
the_paper_plane

Category:

Печенье "Розочки".

Вчера приезжала в гости подружка, и я напекла к чаю творожного печенья. Печенье несложное в приготовлении и симпатичное с виду, причем никаких особенных скульпторских навыков иметь не нужно - все очень просто! Фотоинструкция под катом.

IMG_3163

Ингредиенты:
 - сливочное масло 80 г
 - 1 яйцо
 - творог 5% 140 г
 - сахар 100 г
 - мука 230 г
 - ванилин
 - разрыхлитель

Сливочное масло и яйцо заранее выложить из холодильника, чтобы они успели нагреться до комнатной температуры. Размягченное масло перетереть с сахаром, яйцом, ванилином и разрыхлителем и начать постепенно добавлять муку, вымешивая тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Скатать тесто в шар, обернуть в пищевую пленку и убрать в морозилку на 20 минут. Достать, раскатать (чем тоньше, тем красивее в результате получатся розочки) и вырезать из теста кружочки.

Итак, лепим розочки:
1. Раскладываем кружочки друг на друга с нахлестом на манер логотипа "ауди".
2. Аккуратно закручиваем их в рулетик.
3. Режем посередине на 2 части. Резать острым ножом и быстрым уверенным движением, чтобы конструкция не развалилась.
4. Получаем две розочки!

Примерно так (прошу прощения за телефонофото - было не с руки прыгать с фотоаппаратом):
фото

Застилаем противень пекарской бумагой, раскладываем розочки и ставим печься в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.

Приятного аппетита!
Tags: рецепты, фото
Subscribe
promo the_paper_plane february 15, 2016 06:03 23
Buy for 20 tokens
Ботокс - это такое лекарство, которое колют в лицо, чтобы не было морщин и губы были большие. И если его сделать, то будешь как пластмассовая кукла. И еще это очень дорого. Примерно так на вопрос "Что ты знаешь про ботокс?" ответил мой муж и, полагаю, большинство обывателей от него…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments