autumn

Дюкан сказал "Можно!"

Сидя в четырех стенах с ребенком, я спасалась разглядыванием чужих фоточек еды в Инстаграме, и больше всего меня заинтересовал ресторан "Можно", в котором (если верить вышеупомянутому Инстаграму) постоянно тусовалась моя сестра с подружками. Из комментариев и поверхностного гуглинга я поняла, что блюда из меню приготовлены так, что их можно есть худеющим на диете Дюкана. Про диету эту я рассказывать не буду, кому надо - тот в курсе. Я вообще за ЗОЖ, например, но, будучи известным любителем тортов из овсянки, обезжиренного творога и святого духа зеленых яблок, конечно, не могла не заинтересоваться таким заведением: ну что, собрались с мамой, сестрой и Верой - и пошли.
IMG_3907

Просторное помещение из трех залов, уютный интерьер. Мы были в воскресенье во второй половине дня - кроме нас, в ресторане было занято, наверное, 3-4 столика.
IMG_3903

IMG_3916

IMG_3918

IMG_3929

Книги не продаются (моя мама очень заинтересовалась).
IMG_3962

Ягоды годжи!
IMG_3908

Ну и самое главное - еда!
Меню не очень обширное, но все категории от закусок до десертов представлены. Каждое блюдо помечено римской цифрой от I до IV, соответствующей этапу диеты Дюкана, на котором позволяется его есть:
фото 2

Меня больше всего порадовал выбор десертов:
фото 5

Эмм, а вот этого Дюкан вроде не разрешал о_О
меню-вино

Что пробовали мы. Скажу честно: т.к. я отвлекалась на ребенка, то заказ делала очень мимоходом, ткнув пальцем почти на первое попавшееся в меню - возможно, надо было подробнее его изучить и выбрать что-то поинтереснее и посложнее, Но уж что теперь - значит, будет повод вернуться в "Можно" в следующий приезд в Питер.
Мой тар-тар из тунца с чипсами из нори и лаймовым сорбетом:
IMG_3947

Чипсы в тот день, видимо, в ресторан не завезли, судя по фото аналогичного блюда из Инсты
(посмотрела по геотэгу):
фото

Но тунец был отличный - свежий и нежный, правда, лаймовый сорбет, на мой вкус, слегка пересластили. Кстати, расспросила официантку про его состав: листья лайма, обезжиренное молоко, агар-агар, сахарозаменитель. Вообще, обслуживание очень приятное, по крайней мере, нам с официанткой повезло - очень милая девушка, вежливая, состав всех блюд знала отлично, быстро нашлась, когда я спросила, что из фруктов можно заказать ребенку (смущенно "ну, бананы по Дюкану нельзя, у нас их нет, зато есть яблоки"). Не очень торопливая, правда, и забыла принести заказанную хлебную корзину (так и не попробовали дю-хлеба, эхх!),но в целом впечатление положительное.
В качестве сахзама используют "Фит-парад", его же подают к кофе.
IMG_3958

Мамин салат с цыпленком, черри и артишоками (что такое артишоки, кстати?):
IMG_3944

Сестрицын морковный фреш:
IMG_3942

И, конечно, десерт! Опять же, сейчас думаю, что для обзора было бы интереснее заказать три разных десерта и перепробовать их, но сестра сбила нас с толку и велела всем заказывать мятный торт:
IMG_3952

С исполинскими малиной и черникой они, конечно, слукавили немного - на "атаке" их точно нельзя, но без них торт выглядел бы, конечно, бледно. Хотя вкусный - настолько, насколько, может быть вкусным торт из протеина, мятного желе на агаре, крахмала, мяты и сахарозаменителя.
Еще мама заказывала какой-то облепиховый чай, но я его не попробовала и оценить не могу.
Вот такой получился счет на троих (в лучших традициях обзоров nemihail гг):
фото 3

Ну и фотка снаружи, чтоб вы не прошли мимо, если будете проходить мимо ))
фото

Общее впечатление - положительное: вкусно, условно полезно (по крайней мере, твердо знаешь, что в блюдо не добавили сахара и сливочного масла), уютно, хорошее обслуживание. Из серьезных минусов лично для меня - полное отсутствие каких бы то ни было удобств для детей - ни стульчиков, ни детской комнаты, ни даже пеленальника в туалете. Нам повезло, что ресторан был почти пустой: я ушла в дальний зал и только там смогла покормить и переодеть дочку.

Ну и помните - диеты зло, правильное питание - наше все!

А вот тут - мое ошеломительное разоблачение диеты Дюкана.
promo the_paper_plane february 15, 2016 06:03 23
Buy for 20 tokens
Ботокс - это такое лекарство, которое колют в лицо, чтобы не было морщин и губы были большие. И если его сделать, то будешь как пластмассовая кукла. И еще это очень дорого. Примерно так на вопрос "Что ты знаешь про ботокс?" ответил мой муж и, полагаю, большинство обывателей от него…
так, срочно хочу в Питер и хочу в этот ресторан :) любопытства ради!
воооот! мне тоже было любопытно! если чо, фоткать не препятствовали, на мое "я...эммм... блогер, можно у вас тут поснимать" снисходительно улыбнулись ))
классная идея, бизнес на раскрученной диет-теме, браво.
и понравилось бы, судя по твоему экскурсу :)

артишоки гугли ;) они - шикарный огромный р-ром с мелкую дыню "цветок-головка будяка", куча колючих (!) отходов, темнеют при обработке - перчатки и скорость, варить, но вкууусно. выхлоп с гулькин нос, потому недешево. кусочек сердцевинки у тебя на переднем краю тарелки меж двух мяс :)
да, идея хорошая, не знаю, правда, настолько ли диета Дюкана раскручена, чтобы обеспечить заведению постоянный приток публики
а насчет артишоков - у меня мама специально заказала этот салат, чтобы попробовать, что такое артишоки, но я у нее что-то так и не спросила про впечатления
был бы в моем городе, несомненно бы сходила, интересно
ох, я бы не отказалась, чтобы в Омске было побольше приличных ресторанов
грамотный ресторанчик) имхо свои постоянную клиентуру быстро наработает)
надеюсь! и главное, чтоб не испортились, как это часто случается с популярными заведениями
Хех, тоже обратила внимание на мятный торт!
Выглядит вполне себе)
ну на самом деле это десерт не из ряда вон, но для того набора продуктов, который разрешен на первом этапе, очень даже крут!
Да, я бы тоже сходила, хотя больше сейчас привлекают какие-нибудь вегетарианские кафе - просто я не любитель всяких сахарозаменителей, например.
Вспомнила себя на Дюкане - слабость, низкий вес, вид как из концлагеря и всё равно рыхлое тело! КОШМАР!)))
ну да, диеты - зло )) но там же не везде сахзам, а вот всякие салатики и мясные блюда зато без литров масла и майонезика. из вегетарианских на той же улице Марата есть "Укроп", кстати, его тут недавно сразу несколько питерских блогеров пиарили
Ну вот ведь молодцы! Тоже с удовольствием сходила бы!
после того, как знакомая умерла недавно, сидя на Дюкане, меня передергивает от его фамилии. мороз по коже.
а ресторан - очень крут, надо выбраться обязательно туда
без стакана нет дюкана
вкусно! конечно, это не какой-нибудь "тройной шоколад" или "наполеон", но нежно и вкусно
Внешне симпатично, но диета эта абсолютно дурная. Откуда такая популярность - непонятно..
ну потому что на ней реально худеют (внизу поста ссылка на мое объяснение почему - если будет интересно, почитай). насчет того, что диета дурная (как и любая, в сущности) полностью согласна
Недавно думала, что за интересное название ресторана, хотела в интернете посмотреть, но забыла :)
я когда в инсте увидела, сразу поняла, что это что-то про диетпитание )
Странное, подумал, название, но прочитал Питер и всё стало на свои места.
Ждала этот пост! Было очень любопытно.
На Дюкане и недели не выдержала. У меня не было ни энергии, ни настроения.

Я давно, кстати, предлагала открыть кафе с меню по диетам. Гм, к кому идти за гонораром (идея-то моя и гениальная!)? Любопытно как долго они продержатся.
я тоже выдержала в свое время пару дней атаки и столько же второго этапа и плюнула) но вообще они славные и там действительно вкусно, для разнообразия можно ходить, надеюсь, не закроются