autumn

#наркоманскийпирог

Хэштег в заголовке не случаен: рецепт этого пирога пришел ко мне из инстаграма (а я с радостью способствую его популяризации) - и уже сейчас он насчитывает почти 300 публикаций. Сразу скажу, что эпитет "наркоманский" не несет в себе негативного смысла, речь скорее о том, что от этого пирога сложно оторваться, не съев его целиком. И да, он ни разу ни диетический.
IMG_4326
Ингредиенты:
 - готовое слоеное тесто
 - 2-3 средних помидора
 - сыр 150-200 г
 - соль, специи (у меня сушеный базилик)
IMG_4311

Несмотря на свою простоту, блюдо оставляет пространство для маневра - вместо обычного (и слегка заветренного) сыра, как у меня, можно взять моцареллу, вместо сушеного базилика - свежий, ну и вообще приправить специями по вкусу. Помимо этого, это отличный способ утилизировать безвкусные помидоры из гипермаркета (и добавить к ним, например, сладкий перец).

Итак, размораживаем пласт теста, чуть раскатываем или растягиваем его на противне (я подкладываю силиконовый коврик, можно использовать бумагу для запекания, разумеется), выкладываем с небольшим нахлестом полосы из достаточно тонко нарезанных томатов и сыра. Присыпаем помидоры солью, а весь пирог - сушеным базиликом.
IMG_4316

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и вынимаем, когда сыр чуть зарумянится - по факту, это минут 10.
IMG_4322

Самое сложное - это дождаться, пока он хотя бы чуть-чуть остынет.

Приятного аппетита!
promo the_paper_plane february 15, 2016 06:03 23
Buy for 20 tokens
Ботокс - это такое лекарство, которое колют в лицо, чтобы не было морщин и губы были большие. И если его сделать, то будешь как пластмассовая кукла. И еще это очень дорого. Примерно так на вопрос "Что ты знаешь про ботокс?" ответил мой муж и, полагаю, большинство обывателей от него…
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
надо же, прямо анти-пирог: я не люблю слоеное тесто, терпеть не могу запеченные помидоры и не очень люблю запеченный сыр)))))
буду думать, как мне его себе "вписать" в диету:)
попробовать заменить тесто на более полезное и сыр на нежирную моцареллу? в небольших количествах и от слоеного вреда не будет, но его невозможно есть в небольших количествах )) я вчера схватила 2 куска и экстренно отнесла остальное мужу доедать )

интнресно слоеное тесто запекается в мультварке

о майн гад
мы с мужем с этой недели запретили себе каждый день жрать белую муку
хватит это терпеть!)
в выходные испеку, ага)
оммм... как я все эти компоненты по отдельности люблю.. а вот про вместе - мне лучше не показывать, захлебнусь слюной)
А если туда еще бекон или ветчину положить)
Седьмое пекло!!! Сегодня я сделала пирог мужу. Пока резала, решила попробовать и съела три куска! Три!!! А ведь я даже была не голодной... Он божественен! Он прекрасен! Он должен быть уничтожен!